Хлеб Бородинский (ручной работы)

Заварной хлеб, изготовленный на основе ржаной закваски без применения дрожжей и химических добавок из смеси цельнозерновой ржаной муки, пшеничной муки, ржаного ферментированного солода, соли, сахара, тростниковой био-патоки, кориандра, тмина и воды.

Пропорция ржаной муки и пшеничной муки в составе хлеба – 70 на 30 процентов.

В нашем Бородинском отсутствует привычный для этого сорта кислый привкус, благодаря чему наш хлеб прекрасно подходит для людей с заболеваниями органов пищеварения. Хлеб богат клетчаткой и не содержит животных жиров. Постный продукт.

Хлеб остается свежим до 7 дней при комнатной температуре.

Продукт был награжден премией KLASA, которая присуждается самой высококачественной продукции в Чешской Республике